참깨에는 비타민 E가 풍부하게 들어 있어 말초혈관의 혈액순환을 도와주고 고혈압이나 심장병을 예방하며, 중성지방치를 낮추어 주는 작용 외에 냉증을 치료해 주기도 합니다. 또한 참깨는 허약 체질을 개선 해 주는 작용도 하므로 마르고 체력이 없으면서 냉증인 사람은 << 참깨꿀 >>을 만들..

참깨에는 비타민 E가 풍부하게 들어 있어 말초혈관의 혈액순환을 도와주고 고혈압이나 심장병을 예방하며, 중성지방치를 낮추어 주는 작용 외에 냉증을 치료해 주기도 합니다. 또한 참깨는 허약 체질을 개선 해 주는 작용도 하므로 마르고 체력이 없으면서 냉증인 사람은 << 참깨꿀 >>을 만들..

눈건강에 좋은 비타민E: 아보카도와 아몬드를 이용한 음식 비타민E는 지용성 비타민의 한 종류로 신체의 모든 기관, 내분비선의 정상적인 건강상태를 유지시켜 줍니다. 특히 비타민E는 눈의 노화 방지 및 혈행 향상, 백내장 형성 억제 등에 효과가 있습니다. 비타민E는 불포화지방산의 산화를 예방하는 ..

비타민 C와 가장 친한 비타민 E. 필수비타민은 아닐지라도 우리 몸에 적당량이 있어야 하는 존재. 대부분 사람들은 어떤 음식에 이 비타민이 들어간지 잘 모른다. 비타민 E가 들어있는 유력한 음식을 뽑아봤다. 비타민 E는 항산화 작용과 더불어 생식기능을 돕고 피부에 영양을 공급하며 노화방지에 좋..

[food material] 근대의 효능 비타민 K의 창고… 화상·타박상에도 효과 근대의 원산지는 유럽 남부로 추정되고 지중해 연안·시칠리아·그리스 등지에서 그 기록을 찾아볼 수 있다. 터키·이란 등 근동지역에서도 재배가 많았다. 중국에는 6세기 초 본초서(本草書)에 나타나 있으며 일본에는 17세기 말에 ..

녹차의 효능 1. 녹차의 항암 효과 중국의 예방의학과학원의 연구 결과에 따르면 녹차, 홍차, 우롱차 등 모든 찻잎에 N-니트로소화합물의 합성을 억제하는 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다 이 중에서도 녹차의 항암 효과는 강력해 홍차의 억제율이 43%인데 비해 녹차는 무려 85%에 이르렀습니다. 일..

♣늙은 호박의 효능♣ 저희 매장앞에서 자란 호박입니다~! 호박은 늙을수록 당질의 함량이 증가하여 애호박의 두 배가 되고 비타민 A와 C의 함량도 늘어난다. 또 소화가 잘되면서 약리작용이 뛰어나서 예부터 민간의 보약으로 널리 애용되었다. 아기를 낳은 후에 늙은호박을 먹으면 부기가 쉬 빠진다는..

★호박효소 만드는법★ 호박에씨와 속을 제거하고 잘게 썰어놓고 황설탕 1.1로 버무려 3.4일 재워둠니다 4일정도 재워두니 액이 무지많이 나오는군요 그러나 고형물로 변하기땜에 설탕시럽을 충분히 넣어줘야 5개월이상 발효을 시킵니다 창오지로 뚜겅을 봉인하고 5개월이상 발효시킵니다 그리고액과..

소화촉진 - 식혜는 발효음식으로 장의 운동을 도와 소화를 촉진시켜줍니다. 2.다이어트, 숙취해소 - 식혜는 차가운 체질의 사람은 따뜻하게 해주고 열이 센 체질은 차갑게 해주어 다이어트나 숙취해소에 좋습니다. 3.유방통치료 - 식혜는 체내 멍울들을 삭히는 효능이 뛰어나 여성의 출산후 겪게 되는 ..

웰빙(wellbeing) 분위기가 한창인 요즘, 현대 사람들은 건강에 대한 관심을 점차 높이고 있다. 병에 걸리기 전에 예방하자는 차원에서 비타민제나 기타 클로렐라, 스피리루나, 스쿠알렌 등의 건강보조식품을 먹는 사람들이 늘어가고 있음도 이를 말해 준다. 하지만 어떤 영양제든 건강보조식품이든 각각..