쑥을 부드러운 부분만 뜯어서 절구에 빻는다 그리고 손으로 꾸욱 눌러서 즙을 낸다 이즙을 빈속에 마신다 속이 울렁거리고 토하고 설사할때, 스트레스가 심해서 밥을 먹을수 없을때, 약간의 즙을 마시면 속이 가라앉는다 그리고 즙을내고 남은 쑥으로 죽을 끓인다 쌀 한컵과 찹쌀 한컵분량에 물 2리터를 넣고 센불로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 놓고 뭉근하게 저어가면서 끓인다 밥알이 퍼져서 모양이 흐트러지기 시작하면 불을 끄고 약간 식힌 다음 먹으면 된다 끓이다가 물이 부족하여 밥이 되려하면 물을 더넣고 끓이면 된다 기호에 따라서 소금으로 간을해서 먹으면 된다 증상이 아주 심할때는 하루에 두세번 즙을 먹는것으로도 속이 좋아 진다 쑥은위장 간장 신장 에 아주 좋다 P,S:허준의 동의 보감을 10년이상 읽었습니다 저는 ..

호박잎의 효능° 1. 뼈건강 호박잎에 칼슘이 많이들어있다는 사실 우리나라 사람들의 영양소섭취중에 가장 부족한 영양소가 칼슘이라고 합니다. 칼슘은 성장기 어린이는 물론 뼈에서 칼슘이 빠지기 시작하는 중장년증의 골다공증 예방에도 필수인데요. 호박잎의 칼슘은 늙은 호박의 칼슘함량에 비해 6배나 많이 들어있다고 하니 대단하네요. 2. 피부미용 & 피로회복 호박잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C의 주요효능은 면역력을 높여주고 신진대사를 활발하게 하여 피로회복을 도와주고 감기등의 질병을 예방해줍니다. 또한 비타민C는 피부미용에 좋은 대표적인 영양소인데요. 비타민C가 피부조직성분인 콜라겐 합성을 도와주는 기능이 있어 피부를 탄력있고 매끈하게 합니다. 3. 눈건강 요즘 현대인들의 눈은 한시도 쉴틈이..

박은당질 단백질과 칼슘이 풍부하며 미량의비타민이 함유되었습니다 칼슘이 많아서 골다공증에 좋다고도 하고요 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어서 다이어트에도 좋아요 이뇨작용효과도 있다고 하던데요 혈압조절해주고요 성인병예방에도 좋으며 콜레스테롤를 낮추어주고 몸에 열도 내리는 작용을 한다고 하던데요 박나물 박국 박김치 박잎쌈 등등이 있습 이뇨작용, 설사작용, 사하작용, 수종, 복창증(고창), 창만제거, 기생충구제, 치루하혈, 적백대하, 대변 출혈, 화상, 황달, 임병, 심폐번열제거, 폐조해수, 신우염증, 감기, 기침, 해열제, 신염수종, 복수, 배에 물이 생겨 부을 때, 대소변불통, 모든종농창독, 복막염, 자궁혈붕, 요통, 위통, 황종병, 소변을 잘 못보고 전신이 붓는 증상, 전염성황달형..

홍시 효능 /사진=머니투데이DB ‘감홍시 효능’ 홍시가 제철을 맞으며 그 효능이 관심을 끌고 있는 가운데 홍시와 상극인 음식이 의외로 ‘게’라는 설이 나왔다. 연시(軟枾) 또는 연감이라고도 하는 홍시는 감의 색깔이 붉어서 붙여진 명칭이고, 연시는 질감이 말랑말랑하고 부드러워서 ..

엉겅퀴1 엉겅퀴2 엉겅퀴3 바늘엉겅퀴1 바늘엉겅퀴2 바늘엉겅퀴3 바늘엉겅퀴4 가시엉겅퀴1 가시엉겅퀴2 가시엉겅퀴3 가시엉겅퀴4

1,겨울 들판의 산야초 - 곰보배추,냉이,지칭개,꽃다지, 겨울의 매운냉이 모습 겨울의 눈 덮인 황량한 벌판에 뭐가 있겠냐 싶지만, 의외로 많은 식물들이 저마다의 방식으로 춥고 긴 겨울을 버티어 내고 있다. 우리가 먹을 수 있는 약도 되고 식품도 되는 식물의 대표가 냉이 이다. 남부지방..

회를 먹을 때는 고추냉이(와사비)를 곁들여 먹는데 그저 톡, 쏘는 매운 맛의 향신료로만 생각하고 먹는 사람이 대부분이다. 그러나, 고추냉이(와사비)에는 회에 남아있을 대장균을 순간적으로 제거해주는 강력한 살균효과가 있기에 배탈이 나는 것을 방지하는데 원, 목적이 있다. 제대로..

코다리를 자른다 양념장을 넣고 조리기시작 올리브오일이나 참기름또는 들기름을넣고..기호에맞는 간장을넣고,, 실파와 양파 마늘을 넣는다 올리브유나 포도씨유 종류의 오일을두르고 볶다가 간장 물엿 마늘을 넣고 매실청살짝넣어 조린다 마늘.통깨 실고추.참기름이나 들기름을 넣어..

강낭콩(채두: 菜豆) 운두(雲豆)라고도하며, 성분은 녹말 60%, 단백질 20%로 어린 꼬투리에 탄수화물 63%, 단백질 6.2%, 지방 0.2% 정도를 함유하고 단백질과 비타민 A, B, C가 풍부하여 채소로 많이 이용되고, 주스로 만들어 마시면 당뇨에도 좋으며, 강낭콩은 100g당 수분 12.0%, 탄수화물 60.6%, 단백..

뿌리채소 연근 혈뇨,혈변,코피,염증방지,기침,위궤양에 좋은 연근은 깊은 논이나 얕은 연못에서 자라는 연의 뿌리줄기 입니다 가을부터 초봄에 걸쳐 뿌리줄기를 파내 수염뿌리를 제거한 후 사용합니다. 주로 11월경부터 맛이 좋아지며 한겨울에 가장 맛이 좋습니다. 뿌리채소인 연근은 ..