▶ 머리카락 검게하고 대머리 다스리는 한련초 줄기에 상처를 내면 먹처럼 까만 즙이 흘러나오는 풀이있다. 한련초는 잎이나 줄기를 꺽으면 맑은 빛깔이 나는 진액이 흘러나와 30초쯤 지나면 까맣게 바뀐다. 그래서 옛사람들은 한련초의 즙을 수염이나 머리카락을 까맣게 물들이는데 썼다. 한련초는 ..

생체활성조절물질(BRM) 로서의 천연물 식품 속에는 수많은 자연적인 화합물이 존재하며 발암물질, 독소 등이 함유 되어 있을 수도 있다. 만일 식품속에 수많은 물질중 발암물질성분이 들어 있을 수 있다는 이유로 그 식품을 기피한다면 우리가 먹을 것은 밥을 포함해서 한가지도 없을 것이다. 하지만 ..

미나리 미나리는 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 대표적인 향채 중의 하나이며, 옛날부터 봄을 상징하는 채소로 즐겨 사용했는데 고려 때는 "근저"라하여 미나리 김치를 종묘제상에도 올렸을 정도로 역사가 오랜 식품이다. 흔히 재배채소로 가꾸어지는 미나리는 개량된 것으로서 연하고 줄기도 길..

탈모에좋은과일로 석류를 꼽은 이유는 다음과 같다. 개인적으로 석류나 붉은 빛이 도는 과일은 특히여자에게 좋다는 말은 들었는데 탈모에 좋다니 일석이조가 아닌가? ^^ 석류는 과실류가 그렇듯이 수분이 83.1%로 대부분을 차지하고 그외 탄수화물 17.6g, 칼슘 8mg, 인 15mg, 비타민C 10mg이 함유되어 있다. ..

호깨나무(헛개나무)-술중독,지방간,간염,온갖 간질환에는 호깨나무 술독 푸는데 불가사의한 약효 알코올 중독이나 술을 많이 마셔 간장,위장,대장 등이 나빠진 것을 치료하는 약은 그다지 많지 않다.예로부터 칡꽃,팥꽃,쥐눈이콩,뽕잎,오디,팥,녹두,창포 등이 술독을 푸는 약재로 알려져 있으나 그 효..

요즘의 영지는 벌레가 많지 않으나 좀더 지나면 벌레가 많이끼어 장기 보관을 하다보면 벌레가 다 파먹어 쓸모없어지는 경우가 허다하다. 생재 그대로 말리면 그 모양세는 깔끔하고 이쁘지만 보관이 쉽지않다 해서 벌레가 생기지 않고 몇년이고 보관하려면 버섯을 약간 말린후 찜통에 넣어 뜨거운 김..

늙은 호박이 신장을 젊게 한다 허브차, 녹두전, 옥수수 수염 등 효과 탁월 큰새우볶음 한방에서는 신음부족, 비신양허, 간울기체 등으로 변증하여 변증에 따라 약을 쓰는데 대표적인 처방에는 오령산, 육미지황탕, 저령탕, 팔정산, 청심연자탕가미방 등을 활용하여 치료합니다. 또 여기에 좋은 음식들..

산수유가 신장에 좋다하여 부모님께 드리려는데 씨가 잘 빠지지 않고, 억지로 빼면 껍질만 남는데 손쉽게 제거할 수 있는 요령은 무엇인지요? 씨는 독성이 있어 제거가 필수라는데... 산수유씨 제거방법 및 요령 1. 우선 햇볓에서 말린다. 2. 꼭지부분을 살짝떼어 구멍을 낸다. 3. 구멍을 낸 부분 ..

다양한 색으로 입맛을 자극하는 야채와 과일들. 그리고 빛깔만큼이나 다양한 효능이 그 속에 담겨져 있다. 색으로 건강을 지키는 컬러 푸드의 오색 건강법이 불안한 먹거리 시대에 해법을 제시한다. 야채와 과일은 저마다 각각의 색깔을 가지고 있는 것처럼 각기 다른 영양분을 가지고 있다. 또 같은 ..

아삭아삭 씹히는 육질, 달고 시원한 과즙, 탐스럽게 크고 먹음직스럽게 동그란 모양. 배는 세계시장에서 절대 경쟁우위를 가진 몇 안 되는 한국의 ‘명품’ 과일이다. 배의 성분: 비타민의 함량 ; 비타민 B1 0.06mg, B2 0.04mg , C 4.0mg으로 다른 과실에 비하여 높거나 같은 편이다. (단 비타민 A는 복숭아 포도..