밤껍질 잘까는법 밤이란 열매는 영양은 좋지만, 껍질을 벗기려면 여간 번거로운것이 아니랍니다. 보통 삶아서 먹을때는 반으로 갈라 티스푼으로 끓어서 퍼내면 되지만, 통으로 벗긴다면 참으로 귀찮기도 한 것 같아요.^^;; 이래저래..밤껍질을 벗기고.. 준비를 많이 하시는 분들께 좋은 소식이예요. 그럴때는 아래와 같.. 좋은정보 2009.09.12
[스크랩] 08.9.29-30 목욕가운 만들기와 밤,포도염색 아침 저녘 날이 많이 추워졌습니다. 아이들 목욕하고 추워할 때 가운이 있으면 좋겠더라구요. 인터넷에 여러 종류 나와 있는데 그 중 쉽고 간단한 걸로 만들었습니다. 큰타올을 반 접어서 머리 들어갈 만큼 자르고 똑딱이 단추 달아주고 (목부분이 안풀리도록 바느질 해줘야 해요.) 소매부분 남기고 옆.. 좋은정보 2009.09.12
[스크랩] 자꾸만 손이 가요 !! 모듬해산물샐러드 모듬해산물샐러드 나의 평가 난이도 시간 재료손질 20분 본요리 15분 분량 2인분 재료 주재료:오징어몸통 1마리분 , 칵테일 새우6~~8 마리 . 주꾸미 2마리 부재료: 상추 ( 또는 붉은치커리 혹은 비타민) 화이트와인 2, 소금, 후추가루 피망 와사비 드레싱 : 올리브오일 4, 다진피망2, 홍피망 2, 와사비 1, 식초 .. 맛있는이야기 2009.09.10
[스크랩] 톡쏘는 겨자드레싱과 닭가슴살 샐러드 달가슴살샐러드 나의 평가 난이도 시간 닭가슴살 익히기 10분 재료준비& 소스만들기 10분 기타시간 5분 분량 5인분 재료 닭가슴살 2조각 ,피망 1/2개, 파프리카1/2개, 유기농치즈 2개 , 당근 1/4개, 치커리 3장, 양상치 한두줌 (겨자드레싱 ) 연겨자 3, 레몬주스 1, 식초 2, 유기농 마요네즈 1, 꿀 2 나만의 요리.. 맛있는이야기 2009.09.10
[스크랩] 후식으로 굿 !! - 딸기 아이스크림 2종세트- 나들이 갔다가 딸기밭에서 딸기를 두 바구니 사 왔어요. 주스용인데도 제법 괜찮더라구요~ 착한가격이구요 ^^ 너무 많아서 그냥도 먹고, 딸기 주스로도 먹고, 일부는 냉동실에 슬라이스해서 보관해두고 딸기아이스크림 2종세트로 후식까지 준비했지요 ^^ 생크림을 넣은 부드러운 딸기 아이스크림과 요.. 맛있는이야기 2009.09.10
[스크랩] 토마토 샐러드 토마토샐러드 재료: 토마토2개. 오이2/1개, 청고추1개, 양파2/1개 소스: 홍피망2/1개, 청피망2/1개, 포도씨기름2/1컵, 설탕1작은술, 감식초 2/1컵, 산초가루약간, 통깨약간, 소금약간 만드는 법: 1. 토마토는 한입크기로 잘라준다 2. 오이도 한입크기로 어슷하게 썰어준다. 3. 양파는 채썰어준다 4. 청 고추는 씨.. 맛있는이야기 2009.09.10
[스크랩] 영양 부추 샐러드 영양 부추 샐러드 (4인분) 재료: 영양부추 1줌, 여러가지 새싹1줌, 통개 약간 소스: 고추장 1큰술, 고추가루 1작은술, 매실효소1작은술, 황설탕1/2작은술, 감식초 1작은술 만드는법: 1. 영양부추는 물에 행구어 5cm길이로 잘라서 준비한다 2. 여러가지 새싹은 물에 행구지 않아도 되지만 싱싱함을 주기위해 .. 맛있는이야기 2009.09.10
[스크랩] 감자로 샌드위치 스프레드 맛있게 만들기 샌드위치 감자스프레드 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 감자 중간크기 4~5개, 당근 1/5개, 오이 1.5개, 양파 1/2개,계란 4개, 마요네즈 반컵, 꿀 1큰술, 버터 0.5큰술, 우유 2큰술, 소금, 샌드위치용 식빵 나만의 요리방법 내일이면 벌써 주말이네요.. 가족과 나들이 갈 계획 갖고 계신분 많으시.. 맛있는이야기 2009.09.10