[스크랩] 쇠고기카레 핫도그

재료...핫도그빵, 쇠고기안심, 양파, 피망, 모짜렐라치즈, 카레가루.   올리브유를 달군 뒤, 쇠고기 안심 작게 자른 것을 센불에 빨리 볶는다.   고기가 반정도 익으면 양파와 피망 자른 것을 넣고 볶다, 카레가루를 넣어 볶는다.   빵을 반으로 갈라 고기와 야채 볶은 것을 놓고 모짜렐라 치즈를 올려 전자렌지에서 1분~2분(치즈가 녹을 때 까지만) 가열한다.   빵을 덮어 완성.   로메인, 토마토, 버터구이 마카다미아를 올린 샐러드. 참깨드레싱.       "이 맛은 카레피자맛이네요. 근데 카레피자라는 것이 현세에 존재하는가요..?" 빵과 고기 비슷하게만 생겨도 좋아하는 아덜이 묻는다. 별로 내키지 않는 식욕이라, 먹어보지도 않고 나는 아덜에게 되물었다. "치즈와 카레가 어울리느냐?" 아덜은...머뭇거리다 말한다. "어울리는 것도 아니고 어울리지 않는 것도 아니여~" 이 음식, 나는 먹어보지 못해 잘 모른다. 추측하건대 맛있을 것이라 반올림한다.

 

 

 

 

<출처;blog.empas.bellecys 투명장미>

 

 

 

 

 

출처 : 쇠고기카레 핫도그

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