[스크랩] 콩국수 ( 작년에 올렸든것 다시올립니다 )

 

 

여름에 별미 콩국수함 해보세요

콩은 노란콩이나 까만콩이나 상관없어요

전 섞어서 했어요 ^^

 

 

콩을 하루정도 불려서 쎈 불에 살짝 삶아 낸다

 

삶아진 콩을

찬물에 씻어면서 껍질을 깨끗이 벗겨낸다

 

땅콩 잣 콩 호두 집에있는 건과류아무것이나 ..

( 바로 먹을꺼면 두부도 함께 넣어도 맛있어요 )

 

믹스기에 정수기 물을 붓고 곱게 간다

 

면발이 굵은 칼국수나 소면이나

식구들 기호에 마추어서 삶아서 준비하세요

 

우묵도 곱게채쳐서 콩물에 말아먹으면 별미예요

소금으로 간을 하고

오이를 곱게썰어서 새싹으로 멋을내서 드세요 **^

 

 

출처 : 유방암 Success Cafe

글쓴이 : 박여사 원글보기

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